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No.465 2012.6.8 |
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親愛的朋友： |
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春天是百花盛開的時節，同時也是花草們生長最快速的時期，此時正適合播下不畏暑熱的草花種子，為下一季的繁華打下基礎，讓夏季的晴朗藍天當背景，襯映出花園裡的萬紫千紅！ |
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黃金菊雖然能夠耐暑熱，但在台灣她不像其它菊科植物那樣被普遍栽植，推測可能是因為黃金菊播種至開花需要較久的時間(約4～5個月)，盆花生產業者無法在短時間內回收成本，因此轉而選擇其它能夠較快速生產的花卉種植。黃金菊
虎眼沒有一般黃金菊的雜亂株型，植株低矮結實，搭配上耀眼的橙黃花朵，一問世即受到各方矚目，即使種子單價較高，但出色的外型還是讓人覺得物超所值
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竹筍買回家後，第一步驟先清洗乾淨，泥沙清洗完畢後，直接入水煮五十分鐘(不需去殼)，煮熟後的筍子要連水煮的水一起泡著，等涼了再放入冰箱。保存原理是因為生筍很容易因水分流失而乾掉，但煮熟的筍子比較容易保存，料理也較快，但切記，趁鮮吃進肚還是最好的保存方式。竹筍為低熱量夏季蔬菜，含豐富的纖維質和少量的維他命Ｃ、B1、B2、胡蘿蔔素，也含有百分之九十的水分，可促進腸胃蠕動、幫助消化、降低膽固醇......